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Café arabica : prix depuis 1960
Le prix mensuel de la Banque mondiale par kilogramme, en dollars américains de chaque mois. Passez à « Après inflation » pour le voir en dollars d'aujourd'hui.
En dollars américains de l'époque
$7,40 par kilogramme en octobre 2026. En 1960, le prix valait en moyenne $0,92, il est donc aujourd'hui d'un facteur 8,01 fois plus élevé. Après inflation ($0,92 d'alors valent $10,49 en dollars de octobre 2026), il est 29% plus bas.
Variation sur 10, 20 et 30 ans
| Période | Prix à l'époque | Variation | Par an |
|---|---|---|---|
| 10 ans, depuis oct. 2016 | $3,95 | +88% | +6,5% |
| 20 ans, depuis oct. 2006 | $2,44 | ×3,03 | +5,7% |
| 30 ans, depuis oct. 1996 | $2,74 | ×2,7 | +3,4% |
| Depuis 1960 (moyenne 1960) | $0,92 | ×8,01 | +3,2% |
« Par an » est le taux annuel composé. « Après inflation » (le commutateur en haut) corrige les prix des prix à la consommation américains.
Prix moyen par décennie
| Décennie | Moyenne | Variation vs décennie précédente |
|---|---|---|
| années 1960 | $0,90 | — |
| années 1970 | $2,32 | ×2,58 |
| années 1980 | $3,10 | +33% |
| années 1990 | $2,56 | −17% |
| années 2000 | $2,19 | −15% |
| années 2010 | $3,82 | +75% |
| années 2020 (2020–oct. 2026) | $5,60 | +47% |
Prix moyen par année
Afficher les 67 années
| Année | Moyenne | Variation vs année précédente |
|---|---|---|
| 2026 * | $7,40 | −13% |
| 2025 | $8,47 | +51% |
| 2024 | $5,62 | +24% |
| 2023 | $4,54 | −19% |
| 2022 | $5,63 | +25% |
| 2021 | $4,51 | +36% |
| 2020 | $3,32 | +15% |
| 2019 | $2,88 | −1,6% |
| 2018 | $2,93 | −12% |
| 2017 | $3,32 | −8% |
| 2016 | $3,61 | +2,4% |
| 2015 | $3,53 | −20% |
| 2014 | $4,42 | +44% |
| 2013 | $3,08 | −25% |
| 2012 | $4,11 | −31% |
| 2011 | $5,98 | +38% |
| 2010 | $4,32 | +36% |
| 2009 | $3,17 | +2,9% |
| 2008 | $3,08 | +13% |
| 2007 | $2,72 | +8% |
| 2006 | $2,52 | −0,4% |
| 2005 | $2,53 | +43% |
| 2004 | $1,77 | +25% |
| 2003 | $1,42 | +4,3% |
| 2002 | $1,36 | −1,2% |
| 2001 | $1,37 | −28% |
| 2000 | $1,92 | −16% |
| 1999 | $2,29 | −23% |
| 1998 | $2,98 | −28% |
| 1997 | $4,17 | +55% |
| 1996 | $2,69 | −19% |
| 1995 | $3,33 | +0,7% |
| 1994 | $3,31 | ×2,12 |
| 1993 | $1,56 | +11% |
| 1992 | $1,41 | −25% |
| 1991 | $1,87 | −5% |
| 1990 | $1,97 | −17% |
| 1989 | $2,39 | −21% |
| 1988 | $3,03 | +21% |
| 1987 | $2,50 | −42% |
| 1986 | $4,29 | +33% |
| 1985 | $3,23 | +1,3% |
| 1984 | $3,19 | +9,5% |
| 1983 | $2,91 | −5,7% |
| 1982 | $3,09 | +7,6% |
| 1981 | $2,87 | −17% |
| 1980 | $3,47 | −9,4% |
| 1979 | $3,83 | +6,6% |
| 1978 | $3,59 | −31% |
| 1977 | $5,17 | +64% |
| 1976 | $3,15 | ×2,18 |
| 1975 | $1,44 | −0,6% |
| 1974 | $1,45 | +5,7% |
| 1973 | $1,37 | +24% |
| 1972 | $1,11 | +12% |
| 1971 | $0,99 | −13% |
| 1970 | $1,15 | +31% |
| 1969 | $0,88 | +1,1% |
| 1968 | $0,87 | +0,3% |
| 1967 | $0,86 | −6,9% |
| 1966 | $0,93 | −7,2% |
| 1965 | $1,00 | −0,9% |
| 1964 | $1,01 | +25% |
| 1963 | $0,81 | −3,2% |
| 1962 | $0,83 | −7% |
| 1961 | $0,90 | −3% |
| 1960 | $0,92 | — |
* 2026 : moyenne de janv. 2026–oct. 2026. Source : Banque mondiale, Commodity Price Data (Pink Sheet), CC BY 4.0. Correction de l'inflation : CPI américain (Robert Shiller / BLS).
Prix liés
Produits agricoles: Blé · Maïs · Riz · Soja · Café, robusta · Cacao · Sucre · Thé · Coton
Comment c'est calculé
- Prix : moyennes mensuelles en dollars américains, d'après l'édition de la Banque mondiale mise à jour en 3 novembre 2026.
- Après inflation (le commutateur en haut de la page) affiche les prix en dollars de octobre 2026 : prix de chaque mois × CPI de octobre 2026 ÷ CPI de ce mois. Le CPI est l'indice des prix à la consommation américain (CPI-U) du jeu de données de Robert Shiller, qui reprend les chiffres du BLS. Shiller signale le dernier CPI comme une estimation (« Sept/Oct CPI estimated »), de sorte que les prix après inflation peuvent légèrement changer à la publication des chiffres définitifs.
- Années à chiffre unique : pour certaines années anciennes, la Banque mondiale donne un seul prix par an et le répète chaque mois. Une telle année est un seul point sur les graphiques ; après inflation, elle est corrigée avec le CPI moyen de cette année.
- Les variations comparent la moyenne de la première année de données (en général 1960) au dernier mois, oct. 2026 ; les variations sur 10, 20 et 30 ans comparent le même mois. Les prix des matières premières fluctuent beaucoup, donc les dates de début et de fin comptent.